- Details
- Category: Báo chí
- Hits: 1698
Thương hiệu bánh đa nem làng Chều uy tín tại Hà Nội mang đến những sản phẩm bánh đa nem đáp ứng tiêu chuẩn của người tiêu dùng. Cùng chúng tôi khám phá lịch sử bánh đa nem làng Chều hơn 700 năm qua. Và, lý do tại sao bánh đa nem làng Chều có thể lưu truyền hàng trăm năm mà không bị mai một.
- Details
- Category: Báo chí
- Hits: 1844
Người nước ngoài đi du lịch hay công tác ở Việt Nam đều không thể quên món nem rán, một món ăn truyền thống của người Việt Nam rất dễ ăn, đủ bên trong nó có tinh bột, có thịt, có rau kết hợp với nước chấm đặc trưng tuyệt vời. Nhưng quan trọng nhất, có một thứ không thể thiếu và là linh hồn của món ăn này, đó chính là bánh đa nem làng Chều
- Details
- Category: Báo chí
- Hits: 1451
Với gần 30 năm làm bánh đa nem, ông Vũ Bá Du ( Làng Chều, Nguyên Lý, Lý Nhân , Hà Nam ) cho biết, trong năm vất vả nhất mấy ngày tết do số lượng hàng đặt dồn dập, nhưng không dám từ chối vì sợ mất mối. Để đảm bảo giao hàng đúng số lượng và thời gian, gia đình bà phải làm việc cả ngày lẫn đêm.
- Details
- Category: Báo chí
- Hits: 1731
Thật may mắn khi tôi có dịp đặt chân lên mảnh đất “địa linh sinh nhân kiệt” mang tên làng Chều để mục sở thị quy trình làm bánh đa nem truyền thống nơi đây. Một món bánh đa nem được liệt vào một trong những loại bánh tráng nổi tiếng nhất Việt Nam và cũng là món đặc sản tiến Vua thủa xa xưa