Hướng dẫn làm món nem chay nấm ngon tuyệt vời

Details

Parent Category: mon ngon

Category: mon nem

Hits: 7930

Nem chay nấm là món ăn rất thích hợp trong những ngày mồng một đầu tháng, ngày rằm hay giỗ chạp. Mời các bạn cùng Bánh đa nem Làng Chều học làm món ăn này nhé. 

Để làm được món ăn bạn cần chuẩn bị

Nguyên liệu

- 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
- Giá đỗ: 100gr
- Nấm hương khô: 50gr
- Bánh đa nem
- Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn…

Cách làm Nem Chay Nấm

Bước 1: Các loại nấm bỏ chân, rửa sạch.

Bước 2: Nấm đùi gà xắt sợi nhỏ.

Bước 3: Nấm hương xắt nhuyễn.

Bước 4: Đặt nồi nước sôi, thêm chút muối và trần qua nấm kim châm, nấm đùi gà xắt sợi. Sau đó vắt cho ráo nước.

Bước 5: Trộn chung các loại nấm, giá và 1 thìa muối với nhau.

Bước 6: Cuốn to hay nhỏ tùy sở thích.

Bước 7: Cho dầu ăn vào chảo, để nóng già rồi cho nem vào rán.

Bước 8: Pha nước chấm nem: 2 thìa canh nước lọc, 1 thìa mắm chay, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh. Nên ăn lúc nem còn nóng.

Chúc các bạn thành công với món ăn.

• nem chay nấm
• làm món nem chay
• Hướng dẫn làm món nem
• nem chay

• Prev
• Next