Cá bống tươi ngon - 260k/kg

Cá bống tươi ngon - 260k/kg

Cá bống tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm. Tại cửa hàng chúng tôi có bán cá bống giá chỉ 260k/kg. Liên hệ để được giao cá bống tận nhà. 

Giới thiệu về cá bống

Cá bống tượng là loại cá có giá trị kinh tế cao, kích thước lớn nhất trong tất cả các loài cá bống nước ngọt. Ở Việt Nam, cá bống tượng chủ yếu được nuôi ở đồng bằng sông Cửu Long. Thân cá có hình thoi tròn, màu da chủ yếu và đen xen kẽ nâu đỏ, đầu cá lớn hơn so với thân cá, mang cá phùng to và các vây xòe căng. Đặc điểm đặc trưng nhất của cá bống tượng là đuôi cá có hình chữ V màu đen.

Giới thiệu về cá bống

Mỗi con cá bống tượng trưởng thành có trọng lượng trung bình từ 50 gram - 100 gram. Đây là loài cá dữ, thức ăn gồm cua ốc và các loài cá nhỏ. Vì ưa môi trường tĩnh, chúng thường sống ở tầng đáy và hoạt động về đêm. Cá bống tượng săn mồi theo kiểu rình bắt mồi chứ không rượt đuổi con mồi.

Cá bống giàu protein, ít chất béo, có các sinh tố B2, D, E, PP và chất khoáng Ca, P, Fe, S, Fe, P, Ca. Theo Đông y, cá bống vị ngọt mặn, tính bình, vào tỳ vị, can thận. Tác dụng kiện tỳ ích khí, hoà vị, bổ can thận, cường kiện cân cốt, hành huyết mạch, tiêu tích trệ, lợi thuỷ, an thai. Dùng cho người cơ thể suy kiệt, yếu mỏi tay chân, ho suyễn, tiêu hoá kém. Hằng ngày dùng 100 - 300g bằng cách kho, nấu, hầm, chiên rán.

Xem thêm: Tổ ong bò tươi sạch - 320k/kg

Cá bống nấu món gì ngon

Mặc dù, thân hình cá bống không quá to nhưng lại chứa rất nhiêu chất dinh dưỡng.

Cá bống kho tiêu và thịt ba chỉ

Cá bống kho tiêu và thịt ba chỉ

Cá bống kho tiêu là sự hòa quyện hương vị hoàn hảo của cá bống, hạt tiêu, thịt ba chỉ, quả sấu chua, nước mắm và nước hàng.

Trời lạnh có nồi cá bống kho tiêu và bát cơm trắng thì còn điều gì tuyệt vời bằng.

Cá bống hấp hồng kông

Cá bống hấp kiểu hồng kông cách làm gần giống với món cá hấp xì dầu.

Tuy nhiên, để làm được món ăn này các bạn phải chuẩn bị hắc xì dầu và cách chế biến nước tương kiểu hồng kông.

Món này chỉ có vị thơm của cá, còn có mùi vị thơm ngon và đặc biệt của nước sốt kiểu hồng kông.

Cá bống nấu canh chua

Cá bống mú nấu canh chua lá lốt là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Hương vị ngọt thơm, mềm của thịt cá hòa cùng vị chua thanh của me chua hoặc sấu.

cá bống sông

Thêm vào đó là mùi thơm ngát của lá lốt, tất cả đã tạo nên sự kết hợp vô cùng hài hòa.

Để món ăn thêm hấp dẫn bạn nên ăn kèm cùng với rau sống.

Cá bống chiên giòn

Được biết đến là món ăn giản dị, dân dã nhưng lại đem đến hương vị vô cùng đặc trưng, hấp dẫn.

Chắc chắn, cá bống chiên giòn sẽ khiến bữa cơm của bạn trở nên thơm ngon hơn rất nhiều đó.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm: Cá bống, mắm, muối.

Quy trình thực hiện:

Rất đơn giản, trước tiên, bạn rửa sạch cạo vẩy, bóp cá với muối để khử tanh.

Tiếp theo, ướp cá với một ít nước mắm rồi cho vào chảo ngập dầu, đun vừa lửa.

Đến khi cá vàng ruộm thì vớt ra, đổ vào đĩa và thưởng thức.

Cá bống chưng tương

Cá bống chưng tương

Chỉ cần nghe qua cái tên, có lẽ, bạn đã thấy nét đồng quê, mộc mạc hiện rõ trong món ăn này.

Đây được coi là món ăn tuổi thơ của rất nhiều người. Không chỉ thơm ngon, cá bống chưng tương còn rất tốt cho sức khỏe, giúp phát triển chiều cao.

Đồng thời cung cấp một lượng Protein vừa đủ cho cơ thể.

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm: Cá bống, bún, cà chua, nấm mèo, sốt tương, bánh tráng,…

Lưu ý: Bạn phải chọn cá tươi, không nên lựa chọn cá đông lạnh vì có thể làm giảm độ thơm ngon của món ăn.

Quy trình thực hiện:

Làm sạch cá rồi ướp cùng muối, bột tiêu, xốt tương khoảng 25 đến 30 phút để cá ngấm hết được gia vị.

Nấm mèo ngâm nở rồi cắt nhỏ, sau đó rửa sạch cà chua, hành tây, rau răm và cắt múi.

Cho lần lượt các nguyên liệu theo thứ tự gồm: Nấm mèo, bún tàu, cá bống vào nồi đất rồi sau đó đổ thêm bột ngọt, nước và từ từ trộn đều rồi đóng nắp nồi lại, hấp khoảng 10 đến 15 phút.

Cuối cùng, bạn mở nồi, đổ thêm hành tây, cà chua, hấp thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp và thưởng thức.

Một số món ngon khác từ cá bống

Canh cá bống sâm kỳ: cá bống 300g, hoàng kỳ 15g, đảng sâm 15g, sơn dược 30g. Cá làm sạch bỏ ruột; nấu cùng dược liệu, thêm gia vị phù hợp. Dùng tốt cho người tỳ hư thở gấp, mệt mỏi, ăn kém, sau khi ăn đầy trướng bụng, sa tử cung trực tràng...

Canh cá bống khổ qua: cá bống 250 - 500g, khổ qua 200 - 250g, khế chua 60g (nếu có). Cá làm sạch; khổ qua thái lát, khế chua thái lát; thêm nghệ giã nát, hành sống, gia vị nấu dạng canh riêu. Thích hợp cho người cao tuổi, trẻ em, phụ nữ có thai hoặc sau sinh; người ăn kém, chậm tiêu, tiêu chảy, kiết lỵ...

Cá bống kho nghệ: Cá bống 500 - 1.000g làm sạch bỏ ruột, kho với nghệ, riềng, sả, bột tiêu. Dùng tốt cho người cao tuổi, phụ nữ sau sinh, người suy nhược cơ thể do lao lực, sau bệnh dài ngày.

Cá bống kho tiêu gừng: cá bống liều lượng tuỳ ý, làm sạch, thêm gừng tươi, tiêu ớt, gia vị, kho khô. Dùng tốt cho người cao tuổi, trẻ em, phụ nữ có thai hoặc sau sinh, người ăn kém, chậm tiêu, tiêu chảy, kiết lỵ.

Địa chỉ bán cá bống tươi sạch

Địa chỉ bán cá bống tươi sạch

Bạn có thể dễ dàng chọn mua cá Bống tại các khu chợ cá hoặc các trung tâm chuyên bán đồ hải sản uy tín tại Hà Nội, Tp Hcm

Hầu hết các loài cá bống đều có mức giá dao động từ 300 – 380K/kg.

Cá bống biển 1 nắng giá trung bình 260K/Kg

Cửa hàng chúng tôi hiện có bán cá bống tươi sạch giá 260k/kg. Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0979.699.367

Địa chỉ cửa hàng : 

Tại Hà Nội  :  Phòng 2817,Chung cư 349,Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)