Chân gà Đông Tảo hầm sẵn
- Details
- Parent Category: ROOT
- Category: che bien san
- Hits: 1635
Chân gà Đông Tảo hầm sẵn do chính tay nhân viên của chúng tôi chuẩn bị hầm theo công thức gia truyền. Quý khách hàng nhận món ăn sẽ hài lòng bởi hương thơm ngon Giá 250k/cặp.
Chân gà Đông Tảo giàu dinh dưỡng
Trong các loại chân gà thường thấy thì chân gà rừng, gà chọi, gà thuốc (hay gà đen) là rất quý, nhưng đặc biệt nhất vẫn là chân gà Đông Tảo nuôi thả tự nhiên. Theo như tìm hiểu, loại gà nuôi tự nhiên gà sẽ được luyện tập, tích trữ năng lượng thường xuyên ở gân và vảy thịt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến chân gà đông tảo thành những bài thuốc quý để chữa bệnh.
Theo Đông y, chân gà Đông Tảo có tác dụng trong chữa bệnh cho trẻ chậm biết đi, chậm mọc răng; người chân tay run, yếu sinh lý, kém ăn, đi không vững, mệt mỏi, da khô.
Gà đông tảo là món ăn tiến vua thời phong kiến, thịt gà thơm giòn và đặc biệt đôi chân gà Đông Tảo làm món hầm thuốc bắc thì ngon miễn chê.
Nguyên liệu món chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc
– Lá tầng ô và 1 ít hạt sen
– 1 thang thuốc bắc.
– Gia vị: Mỳ chính, muối
– 2 chân gà Đông Tảo.
Cách chế biến chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc
Bước 1: Trộn đều hạt sen vào cùng thuốc bắc và 1 số gia vị phụ như mì chính, muối với 1 lượng vừa đủ.
Bước 2: Rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị
Bước 3: Nướng sơ qua 2 chân gà Đông Tảo để giúp cho da gà dai hơn, thơm hơn và không bị "nát" trong khi hầm.
Bước 4: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi bao gồm: 2 chân gà Đông Tảo (có thể để nguyên hoặc chặt khúc nhỏ cho vừa ăn) và hỗn hợp thuốc bắc vừa trộn sau đó đậy nắp nồi lại.
Bước 5: Đặc nồi chân gà Đông Tảo hầm thuốc Bắc vào nồi nước sôi và hầm (chưng) cách thủy trong vòng 60 đến 90 phút.
Vậy là chúng ta đã cón món chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc thơm ngon cho cả nhạc, món ăn trên ăm kèm với bún hoặc bánh mỳ đều rất hợp. Những bữa tiệc quý hay liên hoan gia đình sẽ thêm trang trọng rất nhiều với sự có mặt của món ăn tiến vua này.
Xem thêm: Cá thác lác rút xương tại Hà Nội
Địa chỉ mua chân gà Đông Tảo hầm sẵn
Nếu bạn không có thời gian, có thể đặt mua chân gà Đông Tảo hầm sẵn tại cửa hàng chúng tôi. Bạn sẽ nhận được món chân gà Đông Tảo thơm ngon, chế biến theo công thức đặc biệt. Giá 250k/cặp chân gà Đông Tảo hầm sẵn.
Qúy khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0979.699.367
Địa chỉ cửa hàng :
Tại Hà Nội : Phòng 2817,Chung cư 349,Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Website:
Email: