Cá giang xanh 130k/kg
- Details
- Parent Category: ROOT
- Category: dac san vung mien
- Hits: 260
Cá giang xanh 130k/kg sẵn có tại cửa hàng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.
Giới thiệu về cá giang xanh
Cá giang xanh hay còn gọi là cá Xương Xanh, Cá Nhái Xương Xanh, Cá Nhái, Cá Nhói. Đây là loài cá biển có thân hình mảnh và tương đối dài, khi trưởng thành có thể dài đến 95cm, có phần đầu khá dài nhô ra và rất nhọn, cá có da bên trên màu xanh đen, phần bụng có màu xám trắng.
Cá giang xanh hay cá nhái là một loài cá biển thuộc họ Belonidae và có tên khoa học là Tylosurus crocodilus. Đây là một loài cá thương phẩm khá hiếm. Mùa đánh bắt cá thường rơi vào khoảng từ tháng 2 đến tháng 8 hàng năm. Loài ác này có thân dài và mảnh mai, thường có màu xanh ngọc bích vô cùng đẹp mắt. Đặc biệt, cá xương xanh còn có một chiếc mỏ dài, nhọn như lưỡi kiếm dễ khiến người khiến bị thương nếu chẳng may chạm vào. Do đó, là cá này còn có tên gọi khác là cá "sát thủ".
Loài cá này được ưa chuộng bởi thịt ngọt, chắc, ít xương. Vì vậy, nó thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon để chiêu đãi gia đình.
Xem thêm:
Rượu Trâu Cổ bổ thận tráng dương - 200k/lit
Giá trị dinh dưỡng của cá giang xanh
Với chất thịt ngọt, thơm mềm, cá giang xanh là đặc sản được nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, hàm lượng dinh dưỡng trong thịt cá cũng rất phong phú, đa dạng cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt cá có chứa:
- Chất đạm
- Chất béo
- Vitamin B1
- Vitamin A
- Canxi
- Kali
- Photpho
- Kẽm
- Magie
Đây đều là những chất dinh dưỡng có lợi cho cả gia đình, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ.
Những lợi ích đối với sức khỏe của cá giang xanh
Thịt cá giang xanh là nguồn dinh dưỡng đa dạng cho cả nhà. Cùng điểm qua một số công dụng của thịt cá này với sức khỏe nhé!
Bổ dưỡng cho não bộ: Hàm lượng Omega-3 dồi dào trong cá giang xanh giúp bảo vệ và duy trì sự hoạt động lành mạnh và trơn tru của não bộ, đồng thời ngăn ngừa suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi.
Phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ: Đối với trẻ em, việc sử dụng thịt cá giang xanh giúp phát triển toàn diện cho não bộ từ đó trẻ sẽ nhạy bén và thông minh hơn.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Chất béo không bão hòa trong cá hỗ trợ quá trình điều hòa đường huyết, hạn chế tình trạng kháng insulin và giảm lượng độc tố từ axit béo gây hại cho cơ thể. Điều này giúp tế bào hoạt động an toàn hơn.
Chăm sóc làn da: Cá cung cấp hàm lượng vitamin đáng kể, giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh. Vitamin tham gia vào quá trình chống oxi hóa, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng, và sửa chữa các cấu trúc da bị hư tổn một cách kỹ lưỡng.
Xem thêm:
Bật mí các món ngon từ cá giang xanh
Cá giang xanh nướng muối ớt
Khi thưởng thức món cá giang xanh nướng muối ớt, bạn nên kết hợp với một ít rau xà lách và các loại rau sống để tăng thêm hương vị. Thịt cá mềm thơm, dai dai, cay nồng giúp kích thích vị giác của người thưởng thức.
Canh chua cá giang xanh
Để canh chua thêm ngọt nước, bạn nên cho cá giang xanh vào nấu chung với các loại rau như lá giang, thơm, cà chua, bạc hà, giá đỗ… Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay làm bùng nổ mọi giác quan. Nước dùng đậm đà, thịt cá dai ngọt chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Cá giang xanh nướng bẹ chuối
Đây là món ăn này nổi tiếng tại đảo Nam Du, Kiên Giang. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp da bên ngoài giòn rụm, gia vị đậm đà; phần bên trong thịt cá mềm mại, ngọt thịt. Dư vị sau khi thưởng thức món ăn này vẫn còn đọng lại mãi ngay từ lần đầu thưởng thức. Mùi thơm của bẹ chuối kết hợp với mùi cá nướng tạo nên một cảm giác thân quen và ấn tượng. Bên cạnh đó, món ăn này còn thích hợp để ăn cùng với các loại rau sống hoặc chấm với nước chấm chua cay.
Trên đây là những chia sẻ thú vị của chúng tôi về loài cá giang xanh độc lạ tại Kiên Giang. Hy vọng bài viết trên đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích.
Mua cá giang xanh ở đâu?
Hiện, cửa hàng chúng tôi có sẵn cá giang xanh 130k/kg. Chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.
Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được hàng. Chúng tôi có chính sách vô cùng tốt với những khách hàng thân thiết. Giao hàng thanh toán tận nơi cực tiện lợi.
Quý khách muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525.
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TP.HCM.
Tại Bắc Ninh là: 23 Lương Thế Vinh, phường Ninh Xá, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.
Website:
Email: